SOPA DE JAMÓN


13 Jan

 

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 minutos

CantidadPara 5 personas


   

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DHgate WW


Ingredientes 

  • 1,5 litros de agua
  • 150 g de jamón serrano
  • ½ vasito de aceite de oliva
  • 5 rebanadas de pan
  • ½  cucharadita de hierbabuena seca
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • 1 cucharada de vinagre de vino


Preparación de ingredientes

  • Jamón: cortado en cuadritos
  • Ajo: picado en trocitos pequeños


Paso a paso

1. En una olla se fríe el jamón en cuadritos con el aceite de oliva.

2. Una vez frito, se añade el agua y  se lleva a ebullición.

3. Cuando empieza a hervir, se añaden las rebanadas de pan, la hierbabuena, el ajo picado y un poquito de sal.

  

4. Se deja hervir 5 minutos mientras se le da con un tenedor para que se deshaga el pan.

5. Se retira del fuego, se ajusta de sal y se le añade una cucharada de vinagre.

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